Verschoben! Leftover Restesause: Leftover Cooking in der Alten Akademie

Achtung: Die Veranstaltung wird verschoben. Den neuen Termin geben wir baldmöglichst bekannt.

Ende Januar ist es wieder soweit: Wir laden ein zu unserem nächsten Leftover-Event.

Diesmal zu einer interaktiven Koch- und Brainstormingplattform. Mit der Veranstaltung wollen wir, wie auch mit dem Buch, auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen und gleichzeitig alltagstaugliche Alternativen zur Mülltonne aufzuzeigen. Gemeinsam mit den Menschen von Foodsharing, die uns wunderbarer Weise bei dem Event unterstützen, laden wir am

31. Januar 2019 ab 15:30 Uhr in die Alte Akademie (Rückgebäude) in der Neuhauser Straße in München ein.

Dort wird unter dem Motto >>Es ist genug für alle da!<< gemeinsam gekocht und geschlemmt - natürlich alles auf Basis von Leftovern, also Resten, die alle Besucher mitbringen können. An verschiedenen Kochstationen nehmen wir die Lebensmittelspenden entgegen und zeigen live und interaktiv auf, was man alles aus Resten zaubern kann. Außerdem gibt es ein vielfältiges Rahmenprogramm aus offenen Diskussionsrunden und Brainstormings, mit dem wir den Besuchern Raum für Austausch und Ideenfindung geben wollen. Denn jeder von uns kann einen Beitrag zur Restevermeidung leisten - manchmal braucht es nur den richtigen Impuls.

Anschließend wird natürlich gemeinsam gegessen. Willkommen ist jeder, dem ein achtsamer Umgang mit unseren Ressourcen am Herzen liegt. Besonders freuen wir uns außerdem über einen Besuch all jener, die sich kein tägliches warmes Essen leisten können. Denn gerne wollen wir mit der Leftover Restesause einen kleinen Beitrag dazu leisten, Menschen über Grenzen hinweg zu verbinden. Denn Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem, das uns alle angeht. Und die besten Lösungen entstehen immer dann, wenn diverse Perspektiven zusammenkommen.

Last but not least suchen wir noch Helfer in vielerlei Form: als Botschafter der Leftover-Philosophie, an den Kochstationen, an der Essensausgabe. Wer aktiv mitmachen will, schreibe bitte eine Mail an hello@leftoverbuch.de

Spenden in Form von unverarbeiteten Lebensmitteln sind natürlich ebenso willkommen und können im Vorfeld ab 30. Januar 16:00 Uhr in der Alten Akademie abgegeben oder einfach zur Veranstaltung mitgebracht werden.

Key Facts im Überblick

Ablauf

15:30                                   Open Door

16:00 – 16:30                    Intro

16:30 – 20:30                    Interaktives Leftover Cooking, Leftover Brainstorming & Diskussionen, Leftover Dinner

20:30 – 21:00                    Vorstellung der Diskussionsergebnisse

21:30                                   Ende

Lebensmittelspenden:

Alle genießbaren Lebensmittel sind uns willkommen.
Spenden können ab 16:00 Uhr am Vortag (30.01.) in der Alten Akademie abgegeben oder einfach zur Veranstaltung mitgebracht werden. Bei sehr großen Mengen bitten wir um eine Info vorab via hello@leftoverbuch.de.

Location:

Alte Akademie, Rückgebäude
Neuhauser Str. 8-10
80333 München